CARRERAS PROFESIONALES
PANADERÍA Y PASTELERÍA
El Centro de Instrucción y Transferencia Tecnológica “CITTEC”, adquirió máquinas industriales de panadería de última generación con la finalidad de que los alumnos puedan desarrollarse en el tema de panadería y pastelería acorde a la tecnología del momento, siendo también beneficiados los estudiantes del Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado “CESDE”, con clases prácticas a cargo de excelentes profesionales, teniendo como objetivo la producción e ingreso al mercado ayacuchano.
Roció G. Villanueva Huamán - Directora del CITTEC, destacó que se viene dictando Módulos de Asistencia en Panadería y Pastelería, en el marco de este proyecto con Resolución Directoral N° 00289, los días Lunes, Miércoles y Viernes en los horarios de 06:30 - 11:00 a.m., para luego ofrecer en los recesos a los estudiantes de la Institución Educativa Privada “Domingo Savio” y a los estudiantes del Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado “CESDE”.
LOGÍSTICA Y ALMACÉN
La presente especialidad tiene el objetivo de preparar a los interesados en este campo de una forma integral, es decir estudiando y aprendiendo la logística como un sistema que abarca todas las operaciones del abastecimiento, producción y distribución de mercancías y que definitivamente ofrezcan valor agregado para exceder las expectativas de los clientes.
CONTABILIDAD
El curso de Sistema Integrado de Información Financiera “SIAF” te permitirá conocer de forma rápida y sencilla el uso del Software. Ha sido elaborado con la intención de dotar al estudiante de los conocimientos necesarios para manejar la aplicación del software en las instituciones públicas y privadas.
COSMETOLOGÍA
El arte de embellecer ha existido desde los comienzos de la civilización, siempre es bueno contar con una piel sana y limpia, porque es lo primero que mostramos y es la base de una buena impresión. Por ello, han surgido profesiones dedicadas a tan incesante labor, aunque muchas veces la diferenciación entre ellas pareciera ser sólo el nombre. La cosmetóloga debe cuidar su aspecto personal, integral: Higiene personal, uniforme impecable, cuidado de su cutis, atención al maquillaje, al peinado, y una especial atención a sus manos.
OPERACIÓN DE COMPUTADORAS
El egresado de la especialidad de operación de computadoras logra una competencia general de realizar trabajos informáticos (textos, hojas de cálculo, base de datos), presentaciones gráficas no animados y animados, realizar trabajos de base de datos relacionales y en hojas de cálculo, operar sistemas informáticos en redes y en monousuarios, ejecutar el mantenimiento, ensamblaje y configuración de equipos de cómputo, considerando las exigencias y técnicas en el manejo de paquetes informáticos, para los parámetros establecidos, aplicando las normas técnicas de seguridad e higiene y cultivando las relaciones humanas con los miembros de su entorno.